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Ma cuisine d'Afrique

REF GB105313 EAN 9782711853137

 Ma cuisine d'Afrique

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Ma cuisine d'Afrique

Ce recueil de recettes est un premier pas dans l'immensité de la gastronomie africaine. Il ne retient que des recettes simples à réaliser et dont le succès est assuré auprès de ceux qui auront la chance de les découvrir ou de les déguster.
Elles ont été légèrement adaptées pour correspondre à nos goûts et gourmandises, à notre façon de cuisiner et aux ingrédients que nous pouvons trouver sans aucune difficulté dans nos boutiques et sur nos marchés.

Alors à vos faitouts, les objets silencieux vous observent, les plats ne vont pas tarder à prendre la parole et ils vous emmèneront vers les cuisines de celles qui ont initié ce livre.

Format
18,5 x 21 cm
Nombre de pages
24
Nombre d'illustrations
63
Façonnage
Broché
Date de publication
Octobre 2007
Editeur
Rmn
Diffuseur
FLAMMARION
Auteurs
Isabelle HARTMANN
Musée
Paris - Musée du quai Branly - Jacques Chirac
Thèmes
Afrique, Arts de la table
Courant artistique
XXIème
Langues
Français
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